Medical Mike Desk : चुकंदर हर मौसम में मिलने वाली सब्जी है। इसका सेवन लोग सलाद या जूस के रूप में करते हैं। इसमें फॉलिट और मैग्नीज भरपूर मात्रा में होती है जो हमारे हार्ट को हेल्दी रखने के लिए जरूरी होता है। वहीं फॉलिट हमारे दिमाग के लिए फायदेमंद होता है। इसके अलावा चुकंदर में कई विटामिन्स और मिनरल पाए जाते हैं जो आपकी सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं। ऐसे में अगर अभी तक इस सब्जी का सेवन नहीं करते थे तो आज ही इस सब्जी को अपनी डाइट में शामिल करें।
ब्रेन को करता है तेज
चुकंदर में नाइट्रेट्स मौजूद होता है जो बढ़े हुए ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है। इतना ही नहीं अगर आप चुकंदर का रोजाना सेवन करते हैं तो हार्ट से जुड़ी समस्याओं का खतरा कम होता है। वहीं चुकंदर खाने दिमाग हेल्दी रहता है और तेज बनता है।
खून बढ़ता है
चुकंदर में आयरन और मिनरल्स पाए जाते हैं जो शरीर में होने वाली खून की कमी को दूर करने में मदद करते हैं। वहीं अगर आप चुकंदर का रोजाना सेवन करते हैं तो हिमग्लोबीन की कमी नहीं होती है। जिसकी वजह से आपका ऑक्सीजन लेवल और खून का लेवल बॉडी में ठीक रहता है।
कोलेस्ट्रॉल
चुकंदर का जूस रोजाना पीने से खराब कोलेस्ट्रॉल खत्म होता है जिस वजह से यह धमनियों में जमा नहीं हो पाता है और आप मोटापा, हार्ट से जुड़ी दिक्कतों से बचे रहते हैं।
चेहरे पर आता है ग्लो
चुकंदर का जूस रोजाना पीने से स्किन हेल्दी बनती है। इतना ही नहीं अगर आप इसका सेव रोजाना करते हैं तो चेहरे पर ग्लो आता है।